CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バカウマ！ヤゲン軟骨塩胡椒炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バカウマ！ヤゲン軟骨塩胡椒炒め-レシピのメイン写真

バカウマ！ヤゲン軟骨塩胡椒炒め

☆soul☆
☆soul☆ @cook_40251441

とにかく、美味い！箸が止まらない！！

つまみにも、おかずにもなります♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた肉付きのいいヤゲン軟骨が忘れられず、探して周りアレンジしてみました！

とにかく、美味い！箸が止まらない！！

つまみにも、おかずにもなります♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた肉付きのいいヤゲン軟骨が忘れられず、探して周りアレンジしてみました！

もっと読む

バカウマ！ヤゲン軟骨塩胡椒炒め

☆soul☆
☆soul☆ @cook_40251441

とにかく、美味い！箸が止まらない！！

つまみにも、おかずにもなります♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた肉付きのいいヤゲン軟骨が忘れられず、探して周りアレンジしてみました！

とにかく、美味い！箸が止まらない！！

つまみにも、おかずにもなります♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べた肉付きのいいヤゲン軟骨が忘れられず、探して周りアレンジしてみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2～3人分
  1. ヤゲン軟骨(肉付きがベスト) 300g
  2. 塩 小さじ半分弱
  3. 粗びき黒胡椒 お好みの分量
  4. 日本酒(料理酒) 大さじ1
  5. 長ねぎ 1/2本
  6. 塩 小さじ半分弱
  7. 粗びき黒胡椒 お好みの分量
  8. コンソメ顆粒 ひとつまみ
  9. 味の素 ひとつまみ
  10. おろしにんにく 少量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヤゲン軟骨に、下記の酒、塩、粗びき黒胡椒を揉み込ませる。

  2. 2

    ヤゲン軟骨を平らなお皿に並べ、ラップをしてレンジで2分加熱する。

  3. 3

    その間に、ヤゲン軟骨の上にのせる薬味の長ねぎを細かく刻み、塩、粗びき黒胡椒、コンソメ顆粒、味の素、にんにくをまぜておく。

  4. 4

    レンジで加熱したヤゲン軟骨を取り出し、サラダ油を入れたフライパンで中弱火でゆっくり炒める(10分位)

  5. 5

    炒めたヤゲン軟骨をお皿に盛り、長ねぎの薬味を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

酒、塩、胡椒を揉み込んで味をまんべんなく染み込ませましょう！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

☆soul☆
☆soul☆ @cook_40251441
2016/02/21 18:07に公開
ボリュームいっぱいのレシピを、紹介していきたいと思います♬*゜
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉のワッフル
  2. 簡単塩麹焼き豚
  3. さっぱりコク旨なアスパラ肉巻き
  4. 節約爆弾！カニ玉胡瓜ちくわの梅ソース炒め
  5. 幼児食＊かぼちゃとりんごのサンドイッチ
  1. フライパンで柔らか鶏胸肉と大根の重ね煮♪
  2. 冷凍むきエビで簡単♡ガーリックシュリンプ
  3. パイシートで簡単！甘さ控えめフロランタン
  4. ✿キャベツと豆腐の優しい雑炊✿(おじや)
  5. 韓国の常備おかず！豆腐の煮物（두부조림）
  6. Cinnamon Roll French Toast Bake
  7. Cheesy Chicken & Spaghetti Bake
  8. Mexican chicken and rice casserole
  9. Simple healthy Broccoli Soup
  10. French Toast
  1. 基本材料2つ簡単ひな祭りマシュマロムース
  2. 春野菜と魚介のバーニャカウダ風味リゾット
  3. 鶏むね～皮パリッ／ナカしっとり洋食ソテー
  4. スフレチーズケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901033
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close