菜の花と油揚げの和え物

＊ちったん＊
＊ちったん＊ @cook_40270559

生姜がきいていて、辛子和えとはまた違って美味しいですよ(^^)
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菜の花が安かったので

菜の花と油揚げの和え物

ぶ～のすけ's cooksnap of when they made 菜の花と油揚げの和え物.
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生姜がきいていて、辛子和えとはまた違って美味しいですよ(^^)
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材料

3〜4人分
  1. 菜の花 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. おろし生姜 1/2片分
  4. 醤油 大さじ1
  5. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花は下ゆでし、3~4㎝幅に切る

  2. 2

    油揚げはトースターで軽く焼き、短冊切りに(1~2㎝幅くらい)

  3. 3

    材料を全てまぜる

  4. 4

    器に盛って完成！

コツ・ポイント

仕上げにすりごまやおかかをかけても美味しいです♪
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