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野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪
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野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪

kevinkun
kevinkun @cook_40183935

野菜がたっぷりでおからも入っていつので、栄養たっぷりカロリー控えめ♪
このレシピの生い立ち
お肉を少なめにして、野菜をたっぷり摂れるようにし、かつ栄養十分。
そしてお安くを、色々考えて作りました(*^_^*)

野菜がたっぷりでおからも入っていつので、栄養たっぷりカロリー控えめ♪
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お肉を少なめにして、野菜をたっぷり摂れるようにし、かつ栄養十分。
そしてお安くを、色々考えて作りました(*^_^*)

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kevinkun
kevinkun @cook_40183935

野菜がたっぷりでおからも入っていつので、栄養たっぷりカロリー控えめ♪
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お肉を少なめにして、野菜をたっぷり摂れるようにし、かつ栄養十分。
そしてお安くを、色々考えて作りました(*^_^*)

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材料

  • 鶏ひき肉 200グラム
  • おから 100グラム
  • ピーマン 4ヶ
  • にんじん(小) 1本
  • シイタケ 5枚
  • ★卵 1ヶ
  • ★片栗粉 大1
  • ★ごま油 大1
  • ★しょう油 大1
  • ★塩・こしょう 少々
  • だし汁(無ければ水でも大丈夫) 50CC
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにします。少々増えても減っても、問題ありません。

    • 野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪作り方1写真
  2. 2

    鶏ひき肉に、★印の材料を全部良いれ、混ぜます。

    • 野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪作り方2写真
  3. 3

    切った野菜に、混ぜたひき肉・おから・だし汁をいれ、混ぜます。

    • 野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ。

    • 野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪作り方4写真
  5. 5

    小さいハンバーグのような大きさにして、焼きます。
    片栗粉をまぶして焼くと、焦げ目が少なくなります

    • 野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪作り方5写真
  6. 6

    丸めて油で揚げても、美味しいです♪

    • 野菜たっぷり、ヘルシーお焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

お弁当にも入れるので、いつも多めに作ります(写真も多め)。焼いて(揚げて)から冷凍庫で保存します。ポン酢やマジックソルトを振ってもいいし、辛し醤油でも、美味しく頂けました。おからの代わりにハスのみじん切りでも、違った食感で美味しいです♪

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kevinkun
kevinkun @cook_40183935
2011/06/24 01:34に公開
よろしく(*^_^*)
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このレシピのキーワード

お焼き おから 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 卵 とりひき肉

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