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大根と山芋のバタポン焼き
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大根と山芋のバタポン焼き-レシピのメイン写真

大根と山芋のバタポン焼き

武田家
武田家 @cook_40180569

大根を大量に戴いたので(^｡^)
このレシピの生い立ち
炊いたり揚げたりに飽きたので(^｡^)

大根を大量に戴いたので(^｡^)
このレシピの生い立ち
炊いたり揚げたりに飽きたので(^｡^)

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大根と山芋のバタポン焼き

武田家
武田家 @cook_40180569

大根を大量に戴いたので(^｡^)
このレシピの生い立ち
炊いたり揚げたりに飽きたので(^｡^)

大根を大量に戴いたので(^｡^)
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炊いたり揚げたりに飽きたので(^｡^)

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材料

  1. 大根 6〜8枚
  2. 山芋 小1本
  3. バター 適量
  4. ポン酢 適量
  5. ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は2センチぐらいの厚みに切り隠し包丁を入れ、レンジで5分ほど温め柔らかくする
    山芋は皮をむき好きな形に切る

  2. 2

    フライパンを温めバターをひき、水気を切った大根、山芋をこんがりやく

  3. 3

    全体に焼き目がついたら
    もう少しバターを追加し、ポン酢をまわしかけて出来上がり

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武田家
武田家 @cook_40180569
2019/04/15 12:44に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高２の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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