簡単で美味しい!厚切りポークの生姜焼き♪

Name: 簡単で美味しい!厚切りポークの生姜焼き♪
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース(トンカツ用) １枚; 玉ねぎ(スライス) 適量; 片栗粉 適量; ごま油 大さじ１; 生姜(千切り) 小さじ１～; 酒(蒸し焼き用) 大さじ２; ★黒糖(普段使いの砂糖でもOK♪) 小さじ１; ★本みりん 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★醤油 大さじ１

杏里mama @cook_40093590

トンカツ用厚切りの豚ロースを使った生姜焼きです!!ご飯が進んで美味しい～♪
このレシピの生い立ち
分厚い生姜焼きを思いついたので作ってみました(*´ω`*)

簡単で美味しい!厚切りポークの生姜焼き♪

杏里mama @cook_40093590

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人前

豚ロース(トンカツ用) １枚
玉ねぎ(スライス) 適量
片栗粉適量
ごま油大さじ１
生姜(千切り) 小さじ１～
酒(蒸し焼き用) 大さじ２
★黒糖(普段使いの砂糖でもOK♪) 小さじ１
★本みりん大さじ１
★酒大さじ１
★醤油大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

(下ごしらえ)お肉にブスブスっとフォークなどで穴を刺し肉叩きで叩いたら食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
2

フライパンにごま油、生姜を熱し、切った豚ロースと玉ねぎを焼いていく。焼き色が付いたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きに。
3
１分～１分半焼き、焼けたら★の調味料を入れてブワッと煮詰めたら完成!!
4
2017年1月7日話題のレシピに♥作って下さり、つくレポ下さった皆さんに感謝です!!ありがとうございます！

コツ・ポイント

ポイントは厚切りって所です(о´∀`о)♥

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

杏里mama @cook_40093590

2016/02/20 08:24に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

このレシピのキーワード

しょうが焼き片栗粉とんかつ用酒豚ロース玉ねぎしょうが黒糖

似たレシピ

その他のレシピ