ジャガイモハーブスープ

ジャガイモハーブスープ-レシピのメイン写真

ジャガイモハーブスープ

うまいん酢よ。 @cook_40095413

ハーブが凄く効いているスープです。何かスープが欲しい場合にどうぞ。
このレシピの生い立ち
大阪の親戚の叔母さんに教えて貰ったレシピ。今ではスープが欲しい時、良く作ります。

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うまいん酢よ。 @cook_40095413

ハーブが凄く効いているスープです。何かスープが欲しい場合にどうぞ。
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材料

２

ジャガイモ大1個
セロリ 1/2本
鶏こま切れ肉 100g
ベーコン 1枚
オリーブ油少々
☆セロリの葉適量
☆イタリアンパセリ適量
☆ミント適量
水 400〜500cc
塩適当に
胡椒適当に

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作り方

1

鍋に１センチ幅に切ったベーコンと鶏こま切れ肉、オリーブ油を入れて弱火で炒める。
2

１に水を加え、小口切りのセロリと薄切りのジャガイモを入れる。
3

２に火が通ったら、ザク切りの☆を投入。オリーブ油と塩、胡椒で調味して出来上がり♪

コツ・ポイント

１度食べると再び食べたくなるスープです。

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うまいん酢よ。

うまいん酢よ。 @cook_40095413

2017/05/02 07:21に公開

このレシピのキーワード

スープ鶏肉セロリベーコンじゃがいも細切れ肉イタリアンパセリミント

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