三分クッキング？超健康おからサラダ
yukaponzu @cook_40270575
ヘルシーで安い！簡単なのに栄養満点！我が家のおすすめ、おからサラダでーす☆
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘解消＆凄い食欲を少しでも楽しく乗り越えるうためのメニューでしたが・・・今では食べ盛りの息子たちもだーい好きな我が家のヘルシーで栄養満点太鼓判サラダです！
三分クッキング？超健康おからサラダ
ヘルシーで安い！簡単なのに栄養満点！我が家のおすすめ、おからサラダでーす☆
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘解消＆凄い食欲を少しでも楽しく乗り越えるうためのメニューでしたが・・・今では食べ盛りの息子たちもだーい好きな我が家のヘルシーで栄養満点太鼓判サラダです！
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
ひじきを水で戻しておく。おからとだいずをレンジで熱がとおるまであたためる。我が家ではラップなしで３分程。 - 2
レンコンは皮をむいてから５ミリぐらいにスライス。一口大にきりそろえ、水にさらしておく。
- 3
（作り方）
１．水切りしたレンコンとひじきをごま油で炒める。レンコンが透明になってきたら火をとめる。 - 4
２．１におから、ダイズ、ツナ缶を汁ごと加えゴマだれとこしょうで味付けする。マイルドな味にしたいときはマヨネーズを加える。
- 5
他にゆでたブロッコリーやコーンを加えると色鮮やかで綺麗。アツアツでも冷やしてもおいしくいただけます！
コツ・ポイント
我が家では粗引きのごまだれを使っています。酢をいれるとタレが少なくてもパンチの効いた味になり、夏におすすめ。今まで入れた具はひじき、レンコン、ブロッコリー、ほうれん草、コーン、にんじん、ごぼう、ツナの代わりにハム。どれもよくあいましたよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19901456
