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簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール
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簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール-レシピのメイン写真

簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール

•••マイタケ•••
•••マイタケ••• @cook_40252900

ふわっふわのパンが食べたい方に♡丸めて簡単！ふんわりまんまるテーブルロールです。食べた瞬間バターのいい香りが広がります♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単レシピ。初めて食べた時はふわふわの食感に驚きました。
ベンチタイムも2次発酵も短時間でOK！
丸めるだけで簡単に美味しいテーブルロールが食べられます。

ふわっふわのパンが食べたい方に♡丸めて簡単！ふんわりまんまるテーブルロールです。食べた瞬間バターのいい香りが広がります♪
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母から教えてもらった簡単レシピ。初めて食べた時はふわふわの食感に驚きました。
ベンチタイムも2次発酵も短時間でOK！
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簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール

•••マイタケ•••
•••マイタケ••• @cook_40252900

ふわっふわのパンが食べたい方に♡丸めて簡単！ふんわりまんまるテーブルロールです。食べた瞬間バターのいい香りが広がります♪
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ベンチタイムも2次発酵も短時間でOK！
丸めるだけで簡単に美味しいテーブルロールが食べられます。

ふわっふわのパンが食べたい方に♡丸めて簡単！ふんわりまんまるテーブルロールです。食べた瞬間バターのいい香りが広がります♪
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材料

14〜16個
  1. 強力粉 320g
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 塩 小さじ2/3
  4. バター 50〜60g
  5. ドライイースト 小さじ1.5〜2
  6. 水 140cc
  7. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    全ての材料をHBに投入し一次発酵までお任せ(捏ね:約20分 発酵:約40-50分)

  2. 2

    HBから取り出し、ガス抜き後、分割(14個だと１つ約45g程度)。固く絞った濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム

    • 簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール作り方2写真
  3. 3

    丸め直し、2次発酵、40℃で20分

    • 簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり

    • 簡単♡ふんわりまんまるテーブルロール作り方4写真

コツ・ポイント

表面に分量外の卵を塗ると、ツヤっと仕上がります。

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•••マイタケ•••
•••マイタケ••• @cook_40252900
2016/02/24 06:15に公開
母から学んだ料理を中心に簡単で美味しいレシピを紹介していきたいと思います。宜しくお願い致します^ ^
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