ダブルチョコレート バナナ ケーキ
Winfriede @cook_40200763
しっとり濃厚なチョコレートとバナナのケーキ。
チョコレートを2種類混ぜこんで、
より濃厚に、味と食感に変化を出しました。
このレシピの生い立ち
濃厚なチョコレートとバナナのケーキを食べたくて
できたケーキです。
ダブルチョコレート バナナ ケーキ
しっとり濃厚なチョコレートとバナナのケーキ。
チョコレートを2種類混ぜこんで、
より濃厚に、味と食感に変化を出しました。
このレシピの生い立ち
濃厚なチョコレートとバナナのケーキを食べたくて
できたケーキです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。
- 2
チョコレート(クーベルチュールでも板チョコでもOK)を細かく刻んでおく。
-
- 3
中力粉、ココアパウダー、ベーキングソーダ、塩を合わせてボウルに入れ、
泡立て器などで混ぜておく。 -
- 4
ボウルにバナナを入れ、
フォークで潰す。
サラダ油と
溶かした無塩バターを入れ、
よく混ぜる。 - 5
ブラウンシュガー、
卵、バニラオイルを入れ、
滑らかになるまでよく混ぜる。 -
- 6
1の粉類と
細かくしたチョコレート、
チョコチップを加えて、
ゴムベラで馴染むまでさっくり混ぜる。 -
- 7
ベーキングシートを敷いた
パウンド型に生地を流し込み、
表面を平らにする。 - 8
表面に
トッピング用の
チョコチップを
トッピングし、
180℃に予熱した
オーブンで
55～60分焼く。 -
- 9
30分ほど置いて
粗熱が取れたら、
型から取り出して
召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
たっぷりチョコレートを使うこと。
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