お母さんの粕汁(豚肉ver)♪
ﾌｧﾙｺﾝの嫁 @cook_40058209
鮭のｱﾗで作る粕汁と違って簡単☆次の日もまたその次の日も食べたくなる粕汁だ〜o(^▽^)o １人前 212Kcal
このレシピの生い立ち
小さい時に鮭の粕汁を食べて骨が喉に刺さってから鮭の粕汁が苦手に…(^_^;)それから家族の中で私だけ豚肉の粕汁。いつの間にか母の味に。
アプリでひらく作り方
- 1
〇の材料を全て切ります。油あげに熱湯をかけて油ぬきします。
- 2
ほんだしを入れた鍋に〇の材料を全て入れて灰汁を取り、柔らかくなるまで煮ます。
- 3
酒粕→お味噌→お醤油を入れて、味を整えたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
特にありません。薄口醤油でなくても、濃口醤油でも大丈夫('-^*)/
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