作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、しょうがとタカの爪を入れ、香りがたってきたらじゃこを入れる。
- 2
大根葉を入れ、しんなりするまで炒めたら、椎茸を入れる。
- 3
酒、蜂蜜、醤油を入れる。（味をみてお好みに調整してください。）最後にみりんで味を調える。
- 4
食べる際に白ごま（分量外）をふる。
コツ・ポイント
味はお好みで調整してください。私は蜂蜜とじゃこが多いほうが好きです。
干し椎茸やじゃこはなくても大丈夫ですが、じゃこはおすすめです。
似たレシピ
-
-
-
大根の葉＆ちりめんじゃこ炒め【ふりかけ】 大根の葉＆ちりめんじゃこ炒め【ふりかけ】
栄養価の高い大根の葉っぱ。捨てちゃうのはもったいない！ ちりめんじゃこを加えれば簡単で健康的なふりかけの出来上がり♪
-
-
簡単 常備菜✨大根葉とちりめんじゃこ炒め 簡単 常備菜✨大根葉とちりめんじゃこ炒め
ビタミン、ミネラル豊富なシャキシャキ大根葉とカルシウムたっぷりのちりめんじゃこ等たっぷり加えた栄養価高いふりかけです♪
-
-
-
ご飯にかけよう☆大根の葉とジャコ炒め ご飯にかけよう☆大根の葉とジャコ炒め
大根の葉と、ちりめんジャコを炒めるだけ☆これさえあれば、ご飯モリモリ食べれます♪熱くても冷たくても美味しい☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367457
