簡単！プルコギワンプレート
하루♡ @cook_40230252
炒める時に油は使わないのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
韓国で旦那さんのお母さんがよく作ってくれたのを思い出して作ってみました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせた物に牛肉を漬けて一晩寝かせる。
- 2
フライパンに牛肉をタレごと、玉ねぎ、えのきも一緒に入れて炒める。
- 3
盛り付けたら胡麻と三つ葉をのせて出来上がり〜〜
コツ・ポイント
キウイにはタンパク質分解酵素があるので漬けておくとお肉が柔らかくなります。韓国では梨をすりおろしたものをよく使います。
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