シンガポールチキンにら玉
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
やわらかーいチキンのせとろーりあんのにら玉。
このレシピの生い立ち
シンガポールチキンライス用に作った鶏肉とニラが冷蔵庫にありました。
シンガポールチキンにら玉
やわらかーいチキンのせとろーりあんのにら玉。
このレシピの生い立ち
シンガポールチキンライス用に作った鶏肉とニラが冷蔵庫にありました。
作り方
- 1
鶏肉、水ひたひた、ネギ、しょうが、塩コショウを鍋に入れ75度で1時間ことこと。
-
- 2
サラダ油でにらを炒め塩コショウし、卵でとじて皿に盛る。
-
- 3
①の鶏肉を切って②にのせる。
-
- 4
①ででたスープをわかし、水溶き片栗粉でとじる。
-
- 5
あんをかけて完成！ビールのあてにガスガスいけます。
-
コツ・ポイント
チキンをじっくり煮ます。
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください！！！ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902249
