ミルトン(カルピス）で✿即席ムース
miyuki12 @cook_40039079
家計にも優しい、ふわしゅわ～♡なヘルシームース♫おやつにまた、食後のデザートにも。
このレシピの生い立ち
「ためしてガッテン」でしていた、泡レシピの特集を見て、泡デザートに興味を持ち、ちょうどあったミルトンを入れて、手軽にできるヘルシームースを作ってみました。
ミルトン(カルピス）で✿即席ムース
家計にも優しい、ふわしゅわ～♡なヘルシームース♫おやつにまた、食後のデザートにも。
このレシピの生い立ち
「ためしてガッテン」でしていた、泡レシピの特集を見て、泡デザートに興味を持ち、ちょうどあったミルトンを入れて、手軽にできるヘルシームースを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ムースを入れる器と、ハンドミキサーをすぐ使えるように準備しておく。
- 2
ボールに氷水を入れて更に塩も加え、良く混ぜる。
-
- 3
小さめのボールに、◎を入れてよく混ぜ、底に２の氷水を当てて冷やしておく。
-
- 4
耐熱容器に、☆を入れてよく混ぜ、ラップなしでレンジ５００Ｗで２０秒加熱し再度よく混ぜる。
-
- 5
３をハンドミキサーの強で撹拌しながら、４のゼラチン液を加える。
-
- 6
２分～２分半位撹拌し、液体部分がなくなり、ふんわりムースから、滑らかになるまでそっかり撹拌する。
-
- 7
固まる前に器に流し入れて、２の氷水を当てるか、冷凍庫で５分位冷やし完全に固まれば出来上がり
※コツ・ポイント参照 -
コツ・ポイント
ミルトン(カルピス)の分量は、レシピを参考にお好みで調節下さい。冷凍庫で冷やす時は、冷やしていることを忘れないようにタイマーをセットしておいても。すぐに食べない時(保存)は冷蔵庫で冷やして下さい。
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