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簡単#里芋のきぬかつぎ
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簡単#里芋のきぬかつぎ-レシピのメイン写真

簡単#里芋のきぬかつぎ

ナピト
ナピト @cook_40054173

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材料

3人分
  • 里芋 10個くらい
  • 塩、山椒の葉 適量
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作り方

  1. 1

    里芋をたわしなどでよく洗い泥を落とします。痛んでいる部分があったら包丁で落とします。鍋に水と里芋をいれて蓋して火をつける

    • 簡単#里芋のきぬかつぎ作り方1写真
  2. 2

    20分ゆでてでき上がり。一カ所皮を剥いておくと食べやすいです

    • 簡単#里芋のきぬかつぎ作り方2写真
  3. 3

    お好みで塩を付けて召し上がって下さい

    • 簡単#里芋のきぬかつぎ作り方3写真

コツ・ポイント

吹き零れないように時々見張って下さい。今回小さめの里芋を使用しました。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/06/14 23:39に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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