韓国人直伝✿もっちもち基本のチヂミ✿
ぽぽたんこぶ @popotankobu
ご存知でした？！本場韓国のチヂミは粉不要！！
“じゃが芋”のみなんですね！！
粉不要なのに、もっちもちです❤
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時に、チヂミの作り方を教えて貰いました。
最近は冷蔵庫に眠っている野菜達も入れて、楽しんで食べています♫♬
(∩´∀｀)∩韓国料理最高ー❤
薄力粉＋オリーブオイルを入れると→ラップに変身！レシピID：19464974
韓国人直伝✿もっちもち基本のチヂミ✿
ご存知でした？！本場韓国のチヂミは粉不要！！
“じゃが芋”のみなんですね！！
粉不要なのに、もっちもちです❤
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時に、チヂミの作り方を教えて貰いました。
最近は冷蔵庫に眠っている野菜達も入れて、楽しんで食べています♫♬
(∩´∀｀)∩韓国料理最高ー❤
薄力粉＋オリーブオイルを入れると→ラップに変身！レシピID：19464974
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき摩り下ろし、
↓
塩を少々入れ混ぜる。★下準備終了★
- 2
フライパンに油を多目にひき(材料記載外)
中火で両面焼く - 3
酢醤油で召し上がれ❤
(*´人｀*)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ! -
- 4
※芋から水分が出ている場合は、フライパンを揺すって水分を飛ばすように焼く。
-
- 5
✿その他・具色々✿
【天かす】入りでぽよママさんが作られていたので早速マネて作りました！もち＆カリで美味しい❤感謝❤
コツ・ポイント
具に摩り下ろした玉ねぎを入れても美味しいです❤
数人分を作ろうとすると、摩り下ろしたじゃがいもがピンク色になり、水分が出ますが
焼く時に水分を切るようにしてフライパンで焼いて下さい。（水分は絞ったり拭き取ったりする必要はないです）
似たレシピ
-
*モチモチ*じゃがいものジョン（チヂミ） *モチモチ*じゃがいものジョン（チヂミ）
■調理時間１０分■カムジャジョン。じゃがいもでもちもちチヂミ。チヂミの素（粉）なんて必要なし。材料みっつで韓国気分。
-
-
-
-
-
-
じゃがいもでモチモチ★本格簡単チヂミ じゃがいもでモチモチ★本格簡単チヂミ
韓国在住の友人に聞いた、本場の家庭料理。じゃがいものすりおろしが入っているのでモチモチです。タコなど入れても美味しそう。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902539
