ボールに片栗粉を入れて、同量の水で溶く。
そこへ卵を割り入れ、塩も加えて、箸で白身を切るようにしながらよく混ぜる。

フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油を入れて、キッチンペーパーで薄く伸ばしたら１を流し入れ、薄焼き玉子を作る。

大きいサイズのラップを広げ、そこへ薄焼き玉子を広げて、作りたい大きさの茶碗にセットする。

３にケチャップ炒飯を入れて、ギュッギュッと詰めたらラップを内側に折り畳み、薄焼き玉子で炒飯を包むようにする。

折り畳んだラップを広げ、上から皿を被せて上下をひっくり返す。
茶碗とラップをそっと外して出来上がり♪

ケチャップやマヨネーズをかけてどうぞ♪
ハートや星を描いたり、チェック柄や水玉模様もかわいい^^