鶏肉を細かく切り、フライパンで軽く炒めます。

ごぼうをささがきにして、水につけておきます。

米を研ぎ、水、バター以外の調味料を入れてよく混ぜ、上にごぼうと鶏肉をのせます。

炊飯器にセットし、白米を炊くのと同じように炊きます。

炊き上がったらバターを入れてよく混ぜ完成。