美味しいやみつきキャベツサラダ☆

美味しいやみつきキャベツサラダ☆-レシピのメイン写真

美味しいやみつきキャベツサラダ☆

mubiali @cook_40104892

キャベツと調味料があれば簡単にすぐ出来るごま油の風味が良い美味しいサラダです♪キャベツがいっぱい食べれてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
モツ鍋屋さんで食べたキャベツだけのサラダが美味しかったので、それをアレンジしました。

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材料

2人分

キャベツ２００ｇくらい(1/6カットくらい)
☆ごま油中さじ１(小さじ１でもＯＫ)
☆すりおろしニンニク小さじ１(小さじ1/2でもＯＫ)
☆昆布茶(無ければ粉末だし) 小さじ1/2
レモン汁(無くてもＯＫ) 小さじ1/2
塩、コショウ少々
のりお好みで
ラー油(辛いのが好きな方) お好みで少々

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作り方

1

キャベツを細かくならない程度に刻む。
2

１、と☆をボールに入れレンジで数十秒温める。(少ししんなりさせる)
3

レンジから出したらよくかき混ぜて、レモン汁と塩、コショウ(お好みでラー油)で味を調えたらお皿に盛る。
4

お好みでのりで飾ったら完成。
(レモン汁を入れた場合は無くてＯＫ)

コツ・ポイント

キャベツは細かく刻みすぎると味が凄く染込みしんなりし過ぎるので注意です！昆布茶が無ければ昆布だしや中華だしでも美味しいです。(鰹だと鰹風味が強いけど美味しいです)さっぱりなのが好きな方はレモン汁を入れて和風な風味が好きな方はのりが良いです。

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mubiali @cook_40104892

2009/12/12 15:11に公開

お料理作りますのが大好きです。パン焼きましたりお菓子作りましたり結構何でも作りますですｗ(‘　＾‘)ｗ宜しくお願い致しますですｎ(、、)ｎ

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このレシピのキーワード

サラダ海苔こぶ茶キャベツ

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