甘い胡麻味噌がホント美味しいです。冬はやっぱりふろふき大根と言わせる我家の定番です。
このレシピの生い立ち
息子が小さかった頃に読んであげた「きつね森の山男」。ふろふき大根をよく食べる山男は健康で強い人でした。そんな彼に憧れて「ふろふき大根が食べたい」とおねだりする息子に作ってあげたのがコレです。今でもおかわりする程の大好物です。