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はくさいと豚バラブロックのあっさり煮
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はくさいと豚バラブロックのあっさり煮-レシピのメイン写真

はくさいと豚バラブロックのあっさり煮

きゃっきぃー
きゃっきぃー @cook_40040291

仕事で遅くなった日、鍋に材料入れてゆっくりお風呂。お風呂から出たら、あったかご飯完成です。
このレシピの生い立ち
白菜が安く、2人暮らしなのに半玉買っちゃって・・・豚バラブロックも安かったので。

仕事で遅くなった日、鍋に材料入れてゆっくりお風呂。お風呂から出たら、あったかご飯完成です。
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白菜が安く、2人暮らしなのに半玉買っちゃって・・・豚バラブロックも安かったので。

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はくさいと豚バラブロックのあっさり煮

きゃっきぃー
きゃっきぃー @cook_40040291

仕事で遅くなった日、鍋に材料入れてゆっくりお風呂。お風呂から出たら、あったかご飯完成です。
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白菜が安く、2人暮らしなのに半玉買っちゃって・・・豚バラブロックも安かったので。

仕事で遅くなった日、鍋に材料入れてゆっくりお風呂。お風呂から出たら、あったかご飯完成です。
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白菜が安く、2人暮らしなのに半玉買っちゃって・・・豚バラブロックも安かったので。

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材料

2人
  • 白菜 半玉
  • 豚バラブロック 1本
  • 塩 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 料理酒 お鍋一周
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作り方

  1. 1

    白菜をザク切りにし、白菜の芯の部分をお鍋に敷く

  2. 2

    豚バラブロックをそのまま①の上に乗せる

  3. 3

    ②の上に白菜の葉っぱの部分を敷く

  4. 4

    塩と鶏がらスープの素、お酒を③に掛け、弱火でそのまま放置。。。

コツ・ポイント

豚は下茹でせずにそのままの方がいいと思います。 ゆず胡椒と相性ばっちりです。

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きゃっきぃー
きゃっきぃー @cook_40040291
2009/12/06 04:52に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 豚バラかたまり 酒

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