ニンニクの代わりにライスブランオイルガーリック風味、ごま油の代わりにアジアン風味のライスブランオイルを使いました。

ベーコンに片栗粉を玉にならないように振り、ガーリック風味のライスブランオイルで焼きます。

オイルが無い人はニンニクを最初に炒めてからベーコンを焼きましょう。表面が焼けたら次にピーマンを投入し炒めます。

ピーマン等がしんなりしたら、タケノコを投入し炒めます。

熱が通ったなーと思ったら、調味料☆を入れて混ぜ炒めます。全体に色が付く位まで。

このステップはお好みで。とろみを少し付け加えたい時は水溶き片栗粉を火を止めた後に入れてササッと混ぜて完成です。

とろみなしでもオッケーな人は６を省いても良いです。ベーコンでも、ソースと醤油ベースでも、美味しく出来ました。