餃子の種でリメイク☆チャーハン

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

餃子を作って種が残ったら嬉しい♪
一人ランチにもってこいです。
カテゴリ掲載!
このレシピの生い立ち
もうずっと前から作ってます。

子供が大きくなって来て、一人家ランチが多くなってまた作るようになりました。
餃子の種が余ったら、喜んで少量ずつ冷凍に♪

餃子の種でリメイク☆チャーハン

餃子を作って種が残ったら嬉しい♪
一人ランチにもってこいです。
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もうずっと前から作ってます。

子供が大きくなって来て、一人家ランチが多くなってまた作るようになりました。
餃子の種が余ったら、喜んで少量ずつ冷凍に♪

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材料

1人分
  1. 餃子の種 残り 大さじ3~あるだけ
  2. 干し桜えび 大さじ1弱
  3. 1個
  4. サラダ油 大さじ1と1/2
  5. ご飯 茶碗1杯
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    桜えびをざっくり切る。
    ネギを足す時はみじん切りに。

  2. 2

    フライパンを温めサラダ油を入れる。
    種と桜えびを入れ炒める。
    そこへご飯、卵を入れ急いで炒める

  3. 3

    鶏ガラスープの素、塩胡椒で調味して完成!

コツ・ポイント

種が少ないと思う時は、ネギを足すといいと思います。
桜えびはなくても充分美味しいですよ。

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ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133
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夫と学生の息子と3人+猫1匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪
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