アプリでひらく作り方
- 1
準備。
卵白、卵黄に分ける。
チーズを柔らかくしておく。
形にバターを塗っておく。 -
- 2
ボールにチーズを入れ、ハンドミキサーで泡だて、卵黄を一個ずつ入れていく
-
- 3
②が泡立ってきたら、砂糖を分量の3分の2を2回に分けて入れる
- 4
生クリームを泡立てる。
-
- 5
卵白を泡立て、残りの砂糖を加える。ツノが立つように
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- 6
③に、粉を少しずつ入れてさっくり混ぜ合わせる。
- 7
⑥に、生クリーム、卵白を入れてさっくり切るように混ぜていき、レモン汁を入れます。
-
- 8
日立ヘルシーシェフ。
天板に水をギリギリまで張り、
オーブン150度70分で焼きます。 -
- 9
冷めてから冷蔵庫へ。
一晩寝かせると美味しいですよ -
コツ・ポイント
丁寧に混ぜることが1番成功になりますね♪今回は、長女が焼きました
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