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フライパンで簡単★やきとり丼
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フライパンで簡単★やきとり丼-レシピのメイン写真

フライパンで簡単★やきとり丼

mussachan
mussachan @cook_40052483

フライパンひとつで簡単に焼き鳥が作れます♫甘めの照り焼きタレでゴハンが進みますよ^_^
このレシピの生い立ち
焼き鳥を簡単に美味しく出来ないかと。

フライパンひとつで簡単に焼き鳥が作れます♫甘めの照り焼きタレでゴハンが進みますよ^_^
このレシピの生い立ち
焼き鳥を簡単に美味しく出来ないかと。

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mussachan
mussachan @cook_40052483

フライパンひとつで簡単に焼き鳥が作れます♫甘めの照り焼きタレでゴハンが進みますよ^_^
このレシピの生い立ち
焼き鳥を簡単に美味しく出来ないかと。

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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 ２００g
  2. ネギ １本
  3. 酒（白ワイン可） 大さじ１
  4. 塩コショウ 少々
  5. タレの材料
  6. しょう油 大さじ１強
  7. みりん 大さじ１強
  8. 砂糖 小さじ２
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作り方

  1. 1

    鶏肉、ねぎを一口大に切り、塩コショウをして揉み込んでおく。タレの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油（分量外）をひき、１を加える。軽く焼き目が付いたら酒を加えてフタをし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    中に火が通ったら、合わせておいたタレを加え、煮詰めながら２によくからめて出来上がり！

コツ・ポイント

白ワインでも美味しく出来ます♫

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mussachan
mussachan @cook_40052483
2013/05/01 10:05に公開
Grüezi!!物価が高く、自炊必至の国に移住しました。海外でも作れる素敵レシピに日々助けられています。医師として、健康生活を目指して美味しく頑張ります！
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