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濃厚牛乳チーズケーキ
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濃厚牛乳チーズケーキ-レシピのメイン写真

濃厚牛乳チーズケーキ

ﾊﾆﾄｰ
ﾊﾆﾄｰ @cook_40211136

生クリームなしでも濃厚！
このレシピの生い立ち
生クリームだと、くどくて食べきれず、さっぱり飽きのこないチーズケーキを食べたくていろいろ試してこの味にたどりついた。笑

生クリームなしでも濃厚！
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生クリームだと、くどくて食べきれず、さっぱり飽きのこないチーズケーキを食べたくていろいろ試してこの味にたどりついた。笑

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ﾊﾆﾄｰ
ﾊﾆﾄｰ @cook_40211136

生クリームなしでも濃厚！
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生クリームだと、くどくて食べきれず、さっぱり飽きのこないチーズケーキを食べたくていろいろ試してこの味にたどりついた。笑

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材料

20cm型ワンホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 卵 1個
  4. レモン汁 大2
  5. 薄力粉 30g
  6. 牛乳 200g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温で柔らかくしておく

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をなめらかなクリーム状になるまでよく混ぜる

  3. 3

    卵をとき、何回かに分けて加え、その都度よく混ぜる

  4. 4

    ふるった小麦粉を入れ、よく混ぜる

  5. 5

    レモン汁を入れよく混ぜる

  6. 6

    牛乳を、いれよく混ぜる

  7. 7

    型に流し込み180度に余熱したオーブンで約40分焼く！

  8. 8

    焼けたら、粗熱をとって型からはずし、冷蔵庫でよく冷やして食べる(*^_^*)

コツ・ポイント

特になし。

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ﾊﾆﾄｰ
ﾊﾆﾄｰ @cook_40211136
2014/06/15 21:51に公開

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