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まぐろとアボカドの柚子胡椒香るマリネ
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まぐろとアボカドの柚子胡椒香るマリネ-レシピのメイン写真

まぐろとアボカドの柚子胡椒香るマリネ

神戸っ子miyako
神戸っ子miyako @cook_40076618

柚子胡椒が味のアクセントに♪
このレシピの生い立ち
アボカドが冷蔵庫にあったので、いつものわさび醤油とは一味違う前菜にしてみました♪

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アボカドが冷蔵庫にあったので、いつものわさび醤油とは一味違う前菜にしてみました♪

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まぐろとアボカドの柚子胡椒香るマリネ

神戸っ子miyako
神戸っ子miyako @cook_40076618

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アボカドが冷蔵庫にあったので、いつものわさび醤油とは一味違う前菜にしてみました♪

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材料

2人分
  • まぐろ刺身 6切
  • アボカド 1/2個
  • オリーブオイル 適量
  • レモン汁 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1.5
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    まぐろとスライスしたアボカドを交互に並べる

  2. 2

    レモン汁とオリーブオイルを順にかける。

  3. 3

    めんつゆと柚子胡椒を混ぜておき、さらに上にかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

切って、混ぜて、かけるだけ!

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神戸っ子miyako
神戸っ子miyako @cook_40076618
2014/06/18 13:52に公開
ちょこちょこ料理をするのが大好き。家呑みが大好き。今まで目分量で作ってましたが、美味しかった味付けはなかなか再現できず…記録の意味もあり、レシピアップ始めます!簡単レシピが中心ですが、少しずつ、楽しみながら、料理を紹介していけたらいいです♪
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このレシピのキーワード

マリネ まぐろ アボカド

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