パスタは時間通りにゆでる。※ゆで汁を後で使います。
いり卵をつくっておく。

フライパンにオリーブ油をひき、おろしニンニクを加え、火をつける。
香りがたったら、玉ねぎ、きのこを加える。

しんなりしたら、ツナ缶を加えて炒める。

パスタのゆで汁をヒタヒタになるまで加え、だしの素、しょうゆ、黒こしょうで調味する。

ゆでたパスタを皿に盛り、❹を汁ごとかけ、いり卵と小口切りの万能ネギをちらす。