アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と砂糖を一緒に袋にいれて振る (ふるったようになる)
その時に砂糖のかたまりがある場合手で潰す
- 2
ボウルを袋でおおっておく
- 3
ボウルに"1"と溶かしたバターを加えて粉っぽさがなくなるまで混ざる
生地がゆるい場合は袋を外し冷凍庫で寝かす
- 4
"3"をおおよそで14等分にわけ、形をつくる
- 5
"ポイント"
形をつくるときは球から円にするイメージで - 6
ストローの先で型抜き目を作る
計量スプーン(大きいのがおすすめ)の先であとをつけ口を作る
- 7
"ポイント"
しっかりとあとをつけることによってくっきり可愛く仕上がります
- 8
170度のオーブンで15〜20分やく
- 9
完成です
-
- 10
分量まちがえてました
7.27 訂正しました
すみませんでした
コツ・ポイント
オーブンは様子を見ながら焼いてください
生地がゆるい場合は冷凍庫で寝かせてください
生地は凍らせて保存することも出来るので二倍量や、ちょっと食べたい時に半量などいろんな量で作るのもおすすめです。
"最初は柔らかいけど、冷めるとサクサクに"
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903684
