ビーフシチューに☆簡単ガーリックライス★
ニンニク、乾燥パセリ、乾燥バジル、オリーブオイルが相性良く良い香りガーリックライス。ビーフシチューや、オムハヤシに～☆
このレシピの生い立ち
オムハヤシに入れるライスに、ビーフシチューに合うガーリックライスをと考案。パセリ、バジル大好き♪自分で乾燥保存しているので使い放題。我が家の万能ガーリックライスです。
ワンプレートにも度々使います☆
ビーフシチューに☆簡単ガーリックライス★
ニンニク、乾燥パセリ、乾燥バジル、オリーブオイルが相性良く良い香りガーリックライス。ビーフシチューや、オムハヤシに～☆
このレシピの生い立ち
オムハヤシに入れるライスに、ビーフシチューに合うガーリックライスをと考案。パセリ、バジル大好き♪自分で乾燥保存しているので使い放題。我が家の万能ガーリックライスです。
ワンプレートにも度々使います☆
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油、バターを熱し低温からニンニクを入れ軽く炒める。
-
- 2
1に乾燥パセリ、乾燥バジルを加え、ニンニクが薄く色付くまで炒め香りを出す。(ここまでは弱めの中火。行程3から強目の中火)
-
- 3
2のニンニクが薄く色付いたらご飯を加え、しゃもじで上から押し広げ返しながら炒め塩、こしょう少々で味を整え火を止める。
-
- 4
お皿に盛り付け完成☆
オムハヤシのオムライスのライスとして使うのもオススメ。 -
- 5
圧力鍋で簡単イタリアンビーフシチュー使っています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:19891388 -
- 6
レンジで簡単ドライパセリ使っています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:19632137 - 7
2017, 2, 28 話題入りさせて頂きました。
有難うございます♥
(*^_^*)
コツ・ポイント
ニンニクは低温から入れてパセリ、バジルを加えて軽く炒め香りを出す。
ご飯を加えたら、しゃもじで上から押し広げ返すを繰り返すと、パラッと香ばしく仕上がります。
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