お腹大満足！のひじき煮♡
ゅちーな @cook_40178352
ダイエットにも、最適！☆ひじき煮♡
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！だけど太りたくもない！とゅー旦那の思いから、ヘルシー♡だけどお腹いっぱいになるものと、思って考えました(o^^o)
バランスもとれてて、大人から子供までバッチリ★
お腹大満足！のひじき煮♡
ダイエットにも、最適！☆ひじき煮♡
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！だけど太りたくもない！とゅー旦那の思いから、ヘルシー♡だけどお腹いっぱいになるものと、思って考えました(o^^o)
バランスもとれてて、大人から子供までバッチリ★
作り方
- 1
乾燥ひじきを30分ほど水につけ、もどす
- 2
その間にほうれん草をゆでる
- 3
人参、油揚げを短冊に切り、冷凍コーンと茶豆を解凍する
- 4
フライパンに分量外のオリーブオイルをひいて、ひじきをさっと炒める
- 5
ひじきに油が回ったら、人参を入れてさらに炒める
- 6
人参に、火が通ったら油揚げをいれて弱火にして、砂糖、めんつゆ、水、醤油をいれて煮込む
- 7
材料に味がある程度ついたら、コーン、ほうれん草、茶豆をいれてなじませたら完成★
コツ・ポイント
ほうれん草や茶豆など色がキレイなものは、最後にさっと入れれば色合いもキレイです(*^^*)
冷やしてお弁当にも最適♡
お好みで柚子胡椒なんかをふっても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081092
