材料を切る。ニンニクはみじん切りorスライスで。トマトを細かく切って、他の具材も炒めやすいサイズに切ります。

オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて弱で火にかけます。ニンニクの香りがしてきたら鷹の爪も炒める。

次に★を入れて炒めて、ある程度火が通ったらトマトも入れます。

茹でたパスタを入れて絡める。完成。