ご飯を茶碗一杯盛り、熱したフライパンにココナッツオイルを引き一緒炒める。

全体によく馴染んだら、茶碗に盛り付け形を取り、お皿へ！

ふわふわ卵を作ります！
ボウルにに卵を全て割り、マヨネーズと牛乳を入れてかき混ぜる。

よく熱したフライパンにバターを入れ、全体に伸ばしたらお玉一杯半の卵をフライパンに入れる。

ボコボコと卵が膨らんだら、少しかき混ぜて周りが固まったら、箸でスライドさせながらライスの上に乗せる。

デミグラスソースの作り方は、玉ねぎをみじん切りにして、塩胡椒を入れて炒める。

しんなりしたら、デミグラスソースの調味料を全て投入し5分程煮込む。

煮込み終わったら火を消し、卵の上にかけたら出来上がり！