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おつまみにもごはんにも!簡単さばカレー
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おつまみにもごはんにも!簡単さばカレー-レシピのメイン写真

おつまみにもごはんにも!簡単さばカレー

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

さばの水煮缶をまるっと液体ごと使っちゃう無駄なし簡単おつまみです♡
材料に合わせてほんのり和風のカレーです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
うちにあるものでおつまみ作ろうと思いまして
さば缶に大根に微妙に残ったカレー粉…ちょっと和風に仕上げたらおいしくでしました♬
おそばの上にのせてもおいしいと思います♡

さばの水煮缶をまるっと液体ごと使っちゃう無駄なし簡単おつまみです♡
材料に合わせてほんのり和風のカレーです(*´艸`)
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さば缶に大根に微妙に残ったカレー粉…ちょっと和風に仕上げたらおいしくでしました♬
おそばの上にのせてもおいしいと思います♡

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おつまみにもごはんにも!簡単さばカレー

*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014

さばの水煮缶をまるっと液体ごと使っちゃう無駄なし簡単おつまみです♡
材料に合わせてほんのり和風のカレーです(*´艸`)
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うちにあるものでおつまみ作ろうと思いまして
さば缶に大根に微妙に残ったカレー粉…ちょっと和風に仕上げたらおいしくでしました♬
おそばの上にのせてもおいしいと思います♡

さばの水煮缶をまるっと液体ごと使っちゃう無駄なし簡単おつまみです♡
材料に合わせてほんのり和風のカレーです(*´艸`)
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さば缶に大根に微妙に残ったカレー粉…ちょっと和風に仕上げたらおいしくでしました♬
おそばの上にのせてもおいしいと思います♡

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材料

おつまみ2人分
  1. さば水煮缶 1缶
  2. 大根 2cm幅輪切り分を2つ
  3. お水 100ccくらい
  4. 和風だしの素 小さじ1/2くらい
  5. カレー粉 大さじ3くらい〜
  6. めんつゆ 大さじ1くらい
  7. お塩 少々
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作り方

  1. 1

    輪切りの大根は、皮を向いてそれぞれ4等分にして、スチーマーに入れてレンジで柔らかくなるまでチンします。

  2. 2

    お鍋にさば水煮缶を液体ごとざばっと入れ、お水、だしの素、1の大根を入れて温めます。

    • おつまみにもごはんにも!簡単さばカレー作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、カレー粉を入れお好みのとろみになるまで煮込みます。最後にめんつゆを入れてお塩で味を整えたらできあがりです♡

    • おつまみにもごはんにも!簡単さばカレー作り方3写真

コツ・ポイント

カレー粉を入れる時は、普通に作る時と同様に一旦火を止めます。

煮込む時は弱火でコトコト煮ながら水分をとばします。

あんまりがしがし混ぜるとさばが崩れちゃうので、そっと混ぜてあげてください☆

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*みぃた*
*みぃた* @cook_40055014
2014/06/15 07:07に公開

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