るる23 ズコット風♪野菜豆腐茶碗蒸し♪
るろぅに @cook_40084793
るる'Ｓキッチン23
豆腐をペーストにして入れているので
ヘルシーです。
H26.6.19
このレシピの生い立ち
思いついたので試してみました♪
るる23 ズコット風♪野菜豆腐茶碗蒸し♪
るる'Ｓキッチン23
豆腐をペーストにして入れているので
ヘルシーです。
H26.6.19
このレシピの生い立ち
思いついたので試してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をペースト状にする。
塩コショウ、玉子、だしつゆと混ぜ合わせる。 -
- 2
ニンジン、ゴボウ、ホウレン草、椎茸、カニカマは
食べやすい大きさにする。
これらと空豆は
レンジで熱を通す。 -
- 3
１と２を混ぜ合わせる。
-
- 4
ナスとキュウリを
幅１㌢ぐらいに薄切りにする。
塩水につけて少ししんなりさせる。 -
- 5
器にラップを敷き
そこにナスとキュウリを交互に敷いていく。 -
- 6
４を流し入れ
レンジで加熱。 -
- 7
レンジで茶碗蒸し機能があればそれで。
なければ30分ぐらいレンジ加熱。
器により加熱時間が変わるので
様子見ながら。 - 8
取りだし、皿を当ててひっくり返す。
-
コツ・ポイント
水分出る材料が多いので様子見ながら調理して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903899
