簡単♪冷製シーフード明太子ソースパスタ

よよっち♪ @cook_40070789
食事のしたくが面倒くさい時、市販のソースを使って簡単にアレンジ♪オシャレで美味しい冷製パスタが完成です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最初から頑張って作るのはメンドクサイけど市販の味そのままじゃ味気ない。
ホンのひと手間で美味しく食べたい!
そんな思いでアレンジしてみました♪
簡単♪冷製シーフード明太子ソースパスタ
食事のしたくが面倒くさい時、市販のソースを使って簡単にアレンジ♪オシャレで美味しい冷製パスタが完成です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
最初から頑張って作るのはメンドクサイけど市販の味そのままじゃ味気ない。
ホンのひと手間で美味しく食べたい!
そんな思いでアレンジしてみました♪
作り方
- 1
耐熱容器にシーフードMIXと白ワインを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで4~5分加熱する(魚介に火が通ればOK)
- 2
1の粗熱がとれたら冷蔵庫でシッカリ冷やす
- 3
2に●を入れよく混ぜたらパスタが茹で上がるまで冷蔵庫にいれておく(パスタソースの添付の海苔は取っておく)
- 4
パスタを表示の時間より1分長めに茹で、水で洗ってぬめりをとってから冷水でしめてシッカリ水けをきる
- 5
4をお皿に入れ、3で取っておいた添付の海苔をふりかける
- 6
3のソースの中の魚介を5の中央にのせ、残ったソースを全体にかけたらお好みでパセリをふりかけて完成です
- 7
コチラのソースを使いました
コツ・ポイント
2で必ず冷してから市販のソースを入れて再度冷やして下さい
パスタの水けをしっかりきるとソースがよくなじんで美味しくいただけます
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