玉ねぎ消費➕手抜き♡
このレシピの生い立ち醤油麹シリーズ第二弾（笑）
玉ねぎを4等分に輪切りして醤油麹に漬ける（大体2.3時間位）
フライパンにサラダ油をひき、液をきって焼く※ごま油をひいて焼くと香りもよく尚美味しいです。
両面に少し焼き目がついたら漬け液を入れ少し絡めて出来上がり。（写真は焼き色ついてないですね(^◇^;)
玉ねぎから水分が出るので結構濃い目です。大さじ1＋1/2位でもいいかも…玉ねぎの水分や漬ける時間によってはタレが少なくなるので、酒で調整するといいです。
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