作り方
- 1
もも肉を大き目にカットし、ビニール袋に入れ、ヨーグルトでよく揉む。
- 2
鍋にみじん切りニンニク、玉葱、1を入れ、オリーブオイルで炒める。
- 3
2にトマト缶を入れ、トマトを崩し温まったら、火を止めカレールーを溶かす。
- 4
3の火を止め、バター、牛乳を入れ、混ぜる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
ヨーグルトで肉を揉み込むと柔らかくなります。
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