トウモロコシは，髭をとって，薄皮一枚残して剥きます。

サッと洗って，水けを拭き取り，ラップに包んで電子レンジ600度で5分，チンします。

レンジから出したら，アツアツのうちに薄皮をむきます。

そのまま食べても美味。

食べやすい大きさに切って，塩を付けたり，お好みでバターをのせて溶かして食べたりします。

お塩は姉お奨めの天日海塩を使っています。

お弁当に入れる時は，バターとお醤油でコロコロ転がして程よく焦がします。