コロッケグラタントースト
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
全体をおおう大きなチーズのおかげでしっとりしたポテトグラタンみたいなトーストです。軽い食事に。ビールにもあいます。
このレシピの生い立ち
冷たくなったコロッケ。
そのままパンに挟むのでなく何かひと工夫をと、いただいたチーズで考えてみました。
コロッケグラタントースト
全体をおおう大きなチーズのおかげでしっとりしたポテトグラタンみたいなトーストです。軽い食事に。ビールにもあいます。
このレシピの生い立ち
冷たくなったコロッケ。
そのままパンに挟むのでなく何かひと工夫をと、いただいたチーズで考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンにマヨネーズをお好みの量で細く絞り出し千切りキャベツをのせます。
-
- 2
市販のコロッケをお箸で一口大に切って溶き卵で和えます。
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- 3
1のパンの上に2のコロッケをのせて
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- 4
ソースをたらします。
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- 5
QBB大きいとろけるスライスを上にのせます。チーズが大きいから全面カバー！
-
- 6
オーブントースター、またはオーブングリルでチーズがとろけて焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり。
-
- 7
コロッケはスーパーなどに売っているお惣菜を利用する他に、冷凍のお弁当用ミニコロッケでも。その場合はパン一枚に2個使用。
コツ・ポイント
コロッケは冷めたものを。温かいと卵をからます時に潰れてマッシュポテト状に。
卵をからめることでしっとりなめらかに仕上がります。
全体にまんべんなくチーズがかかるようにQBBの大きいスライスチーズを使用することをお勧めします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904403
