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食欲増進☆玉ねぎの肉巻き
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食欲増進☆玉ねぎの肉巻き-レシピのメイン写真

食欲増進☆玉ねぎの肉巻き

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

色々な野菜の肉巻きがあるから玉ねぎも巻いちゃえ!!
このレシピの生い立ち
色々な野菜の肉巻きがあるし。。。
肉料理の付け合わせに玉ねぎのソテーがあったりするので、この際だから巻いちゃえば良いかなと思って。。。

色々な野菜の肉巻きがあるから玉ねぎも巻いちゃえ!!
このレシピの生い立ち
色々な野菜の肉巻きがあるし。。。
肉料理の付け合わせに玉ねぎのソテーがあったりするので、この際だから巻いちゃえば良いかなと思って。。。

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食欲増進☆玉ねぎの肉巻き

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

色々な野菜の肉巻きがあるから玉ねぎも巻いちゃえ!!
このレシピの生い立ち
色々な野菜の肉巻きがあるし。。。
肉料理の付け合わせに玉ねぎのソテーがあったりするので、この際だから巻いちゃえば良いかなと思って。。。

色々な野菜の肉巻きがあるから玉ねぎも巻いちゃえ!!
このレシピの生い立ち
色々な野菜の肉巻きがあるし。。。
肉料理の付け合わせに玉ねぎのソテーがあったりするので、この際だから巻いちゃえば良いかなと思って。。。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 豚肉(薄切り) 200g程度
  3. めんつゆ(希釈して) 50cc
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを縦半分にして、それを繊維に直角に1cmの厚さに切っておく。

  2. 2

    切った玉ねぎに薄切り肉を巻く。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、巻いた面を下にして焼く。
    両面に焼き色を付ける程度。

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら、希釈しためんつゆを入れて蓋をして蒸し焼きにする。
    めんつゆの水分がある程度とんだら出来上がり!!

コツ・ポイント

玉ねぎは厚いかなって思うくらいの暑さでカットしておきます。

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2014/06/27 09:31に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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