キノコのガーリック炒め
ゆうちゃんガチャピン @cook_40268238
見た目は悪いです。
このレシピの生い立ち
洋風のキノコ炒めが食べたくて作りました。彼が辛い食べ物をあまり好まないので、鷹の爪は入れていません。
キノコのガーリック炒め
見た目は悪いです。
このレシピの生い立ち
洋風のキノコ炒めが食べたくて作りました。彼が辛い食べ物をあまり好まないので、鷹の爪は入れていません。
作り方
- 1
それぞれキノコを洗い、長さを均等にする。フライパンにオリーブオイルを入れてキノコを炒める。
- 2
炒めて暫くするとキノコから水分が出る為強火でキノコを更に炒める。挽き肉少量を入れ炒める。塩をふる。
- 3
にんにくチューブを入れ、バジルを入れる。好みで鷹の爪や昆布茶を入れてもいいと思います。
コツ・ポイント
ガーリックの他バジルがポイントです。
初めまして。島根県出身のゆうちゃんガチャピンと言います。仕事の関係で今はお隣の鳥取県に住んでいます。アパート暮らしで毎日彼氏と一緒に生活しています。私は食べること大好きで料理作ること大好きな３０才ですが、彼の方も料理作ること大好きです。気ままにレシピ投稿していきたいと思います(ゝω∂)
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