ベーコンとキャベツのカレースープ
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
お味噌汁の感覚で、お鍋で煮るだけの簡単スープ♪野菜（キャベツ）もたくさん摂れてうれしい⤴
このレシピの生い立ち
いつもは、ウインナーソーセージとキャベツでコンソメ煮込みにしていたたの。
この日は、メインがさっぱり系だったので、カレースープにしました！
ベーコンとキャベツのカレースープ
お味噌汁の感覚で、お鍋で煮るだけの簡単スープ♪野菜（キャベツ）もたくさん摂れてうれしい⤴
このレシピの生い立ち
いつもは、ウインナーソーセージとキャベツでコンソメ煮込みにしていたたの。
この日は、メインがさっぱり系だったので、カレースープにしました！
作り方
- 1
キャベツは半分に切り芯を残したまま8等分する。ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にサラダオイルを熱し，ベーコンを炒める。
- 3
１のキャベツを２の鍋に入れ、水、コンソメ、ローリエを入れ煮る。
- 4
キャベツが柔らかくなったら調味料を入れ、煮る。味をみて調味料を加減してください。仕上げにバジルと粉チーズをふる
コツ・ポイント
☆味が物足りないってときは、ウスターソースを少し入れてみたり、ピザソースをいれてみたりしています。
☆たまねぎを櫛形に切り入れてもおいしいです。
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