まず、マーガリンを溶かします。
溶かし方はレンジか常温どちらでも良いです。
でも、この作り方は常温で溶かして行きます。

次に1、で溶かしたマーガリンをホットケーキミックスと小麦粉に混ぜます。
混ぜ方はヘラで、まるを書く様に混ぜ
ます。

生地がまとまって来たら、こねてラップで包んで、冷蔵庫に30分寝かします。

生地を冷蔵庫から取り出し、写真の様に厚さ1㎝に生地を型どり、ジャムを生地の上に乗せ、その上からかぶせる様に包みます。

最後にオーブンで余熱5分で180度で10分～15分少し焼き色が付く位焼きます。

★完成★