たことオクラの塩麹和え(柚子こしょう)♪

Name: たことオクラの塩麹和え(柚子こしょう)♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たこ(刺身用蒸したこ) ２本(約180ｇ); オクラ ４本; ＊塩麹 小1; ＊柚子こしょう 小1/4

お魚キッチン @cook_40055206

たこぶつとオクラを柚子こしょうを入れた塩麹で和えてみました♪
お酒が進んでしまったらごめんなさいね！
このレシピの生い立ち
たこが安かったので！
本当はきゅうりで作りたかったけど・・・・
無かったのでオクラで♪

たことオクラの塩麹和え(柚子こしょう)♪

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

２人分

たこ(刺身用蒸したこ) ２本(約180ｇ)
オクラ４本
＊塩麹小1
＊柚子こしょう小1/4

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作り方

1

オクラは塩を入れたお湯で１分位茹でザルに空け氷をのせておき、冷めたらぶつ切り。たこもぶつ切り。
2

良く混ぜた＊と1を和える。

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2014/06/19 13:18に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

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