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鶏の炭火焼きチャーハン
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鶏の炭火焼きチャーハン-レシピのメイン写真

鶏の炭火焼きチャーハン

guremy♡
guremy♡ @cook_40122858

鶏の炭火焼きが余ったときに♡鶏の旨味がチャーハン全体に広がります。
このレシピの生い立ち
飲み会で余った鶏の炭火焼きをどうしようか考えて生まれました。

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材料

１人分
  1. 鶏の炭火焼き 100グラム
  2. ごはん 茶碗一杯分
  3. 卵 一個
  4. 玉ねぎ 二分の一個
  5. にんにくすりおろし お好みで
  6. 小ねぎ お好みで
  7. かいわれ お好みで
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん、小ネギは小口切りに切っておく。
    卵は先に炒めて、皿にとっておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引き、玉ねぎとにんにくを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、鶏の炭火焼き、ごはん、とっておいた卵を入れて炒める。

  4. 4

    小ネギを加え、ブラックペッパーで味を整え、盛り付ける。仕上げにカイワレを乗せて出来上がり♡

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guremy♡
guremy♡ @cook_40122858
2014/06/15 10:42に公開

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