(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ 安くても高くてもいいのでｗ

家にあるそうめん１束使いま～す♡なんと！一束で野菜たっぷり２人前できる

(ﾉ´∀｀*)各自そうめん袋等に記載の通りにゆでるんだよ♡

茹ですぎずアルデンテに仕上げて♡
( ﾟдﾟ)パスタかよ！

だいたい沸騰したお湯で１分位じゃないのかな～♪

そうめんはたっぷりのお湯でゆでましょうね～♡
(ﾉ´∀｀*)

茹で上がったらね～ざるに移し流水でぬめり取りながら粗熱もとってね！

そしてこのまま放置で水切るんだｗ
(≧∇≦)b

今回は冷蔵庫の有り合わせ処分ということで各自人参・ゴーヤ・玉ねぎ以外は豚バラやＳＰＡＭ等なんでもＯＫ！
肉の代わりの竹輪

竹輪１本を輪切りにします！

･･･(；´Д｀)ｳｳｯ… 薄すぎず～厚過ぎない様に切ってほしいんだよね♡センスに任せるｗ

人参※結構多めが美味しい♡を

ピーラーでしりしりしとこうね♡

２分の１本でも食べれる筈！
(ﾉ´∀｀*)美味いんよ♡

ゴーヤ４分の１位をワタを取りスライスしておこうね♡

(☆∀☆)これも好きなら多めでもいいからね♪たくさん食べれるよ♡

ボールネギー４分の１玉も薄扇状にかっとしようか～♪

(ﾉ´∀｀*)包丁で滑って手を切らないように注意するんだぞ♡

大きめの熱したフライパンに全部一気に！入れちゃって♪

※中火推奨油なしでまずは軽く炒めておいて欲しいな♡

具材を良く振り鍋し温まったあたりで～

(ﾟДﾟ)ﾉ胡麻油を多いかと思うけどたっぷり入れるんだよ♡麺ほぐしの為もあるんだ

中火で胡麻油を絡めつつまんべんなく炒めといてね♪

その合間に卵二個もよく溶いちゃおう♡

あっ！殻半分の水も入れてね♡

野菜に火が通り始めたら～♪

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ いりこだし！やはり魚系じゃないとね♡

今回は１本つかうんだよ～ＯＫ？

いりこだしが絡まったら～♪

軽く味塩を振ります
後で調整するので今回は本当に軽くでいいからね♡

かけ過ぎんなよ～♪

具材を端によせたら空いたところに溶いておいた卵を流し入れちゃえ♡

ここでスクランブル状にしたら全体と良く絡ませて炒めて

玉子に完全に火が入ったところで♡

(ﾉ´∀｀*)恒例優しい色にしあげるんよ白だしは♪

を！大さじ3位入れてね♡味見も

(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ こんな感じで出来ちゃったかな～？

これだけでも美味しいのだが（笑）更に素麺投入でチャンプル祭りだ♡

(ﾟДﾟ)ﾉここで先ほど水気を切って放置していた素麺投入

よ～く具材の油と絡めるんだ♡足りない場合は胡麻油追加しようね

素麺が良く絡まったなら仕上げに醤油お大さじ１杯！粗挽き黒こしょう適量を加えたら～♡

君の好みに味塩で最終調整しようね♡

今回は！本日のトーストと♪お弁当にしてみました

(ﾉ´∀｀*)お昼楽しみ♡
今回だけクック様が好きそうな写真にしてみた