間引きカブのページ酢味噌ディップ

Name: 間引きカブのページ酢味噌ディップ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 間引いた かぶや野菜 適量; 味噌 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 酢 大さじ１; ヘンプ（麻の実）オイル 大さじ１

オーガニックヘンプ @cook_40062326

酢味噌にヘンプオイルの相性ばっちり！　蒸した間引き野菜がおかずに、おつまみに大変身！
このレシピの生い立ち
畑で間引いたカブさん。ビタミンAが抜群に豊富で、カルシウムは根の10倍、鉄分は7倍、ビタミンcは4倍と、カブの葉っぱには素晴らしい栄養価があることが判明！　蒸したらそのままの形で食べれるから見た目もかわいいのでレシピ入りに♥

間引きカブのページ酢味噌ディップ

オーガニックヘンプ @cook_40062326

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材料

２人分

間引いた　かぶや野菜適量
味噌大さじ２
砂糖大さじ１
酢大さじ１
ヘンプ（麻の実）オイル大さじ１

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作り方

1

味噌：酢：砂糖：ヘンプオイル＝大さじ［2：1：1：１］
の比率で、味噌と砂糖を入れ少しずつ酢を加える
2

最後にヘンプオイルを加えて混ぜて酢味噌完成〜
3

間引き野菜は蒸していただきます

コツ・ポイント

茹でるとせっかくの栄養価も水に流れてしまうので、蒸していただくのが一番という事でしたw

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つくれぽ

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オーガニックヘンプ @cook_40062326

2014/06/16 05:43に公開

今話題のスーパーフード、オーガニック食材であるヘンプシードのレシピを公開しています。ご飯やサラダ、おかずやスイーツ作りと気軽に食べれるヘンプシード（麻の実）、皆さまの毎日の食卓に届けていけたら幸いです。youtubeでの動画deヘンプシードレシピはこちらhttps://www.youtube.com/channel/UCXpSwJKE5RiJNEsVkoxic8A

このレシピのキーワード

ディップかぶ味噌

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