カリカリ豚肉としめじの温サラダ☆
がっつりご飯食べてもいいし、これだけでもボリューミー☆
このレシピの生い立ち
肉も野菜も食べたくてっ
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
豚肉は食べやすい様に2mm幅程度で細切り
しめじはばらして
水菜は3cmの長さに切る
レタスは…適当にwww - 2
ビニールに豚肉をいれ片栗粉をまんべんなくまぶす
- 3
フライパンに油をしき(大さじ1、バラ肉を使う場合はもう少し少なくていいです) 、温まったら豚肉をいれよく炒める
- 4
豚肉がカリカリになったらしめじ投入、2分程度炒めて
- 5
調味料投入☆
少し煮詰めたらブラックペッパーを軽くふる(分量外) - 6
お皿にレタス→水菜の順で盛り付けて炒めた肉としめじを盛り付けて完成っ
- 7
20140701
温サラダ検索TOP10入りましたっ♪
ありがとうございますっ -
コツ・ポイント
豚肉をカリカリに仕上げると美味しく☆
お好みでレモンかけても☆
ドレッシング等使わないので肉の味は濃いめです☆
つくれぽ
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