とりあえず一品♬ピリ辛小松菜炒め

とりあえず一品♬ピリ辛小松菜炒め-レシピのメイン写真

とりあえず一品♬ピリ辛小松菜炒め

QＰXXX @cook_40202258

簡単おつまみ^ - ^

小松菜＋麺つゆで♬
ビールに合います（笑）
このレシピの生い立ち
小松菜が萎びてきたら、
よく作る定番です^ - ^

簡単おつまみ^ - ^

小松菜＋麺つゆで♬
ビールに合います（笑）
このレシピの生い立ち
小松菜が萎びてきたら、
よく作る定番です^ - ^

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QＰXXX @cook_40202258

簡単おつまみ^ - ^

小松菜＋麺つゆで♬
ビールに合います（笑）
このレシピの生い立ち
小松菜が萎びてきたら、
よく作る定番です^ - ^

簡単おつまみ^ - ^

小松菜＋麺つゆで♬
ビールに合います（笑）
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小松菜が萎びてきたら、
よく作る定番です^ - ^

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材料

一人前

小松菜 2房
⚫︎麺つゆ大さじ2
⚫︎すりゴマ大さじ1
⚫︎輪切り唐辛子適量
⚫︎鰹節軽く一つまみ
⚫︎ごま油少々

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作り方

1

小松菜は根元を落とし、洗って2cm幅を切ります。弱火で熱したフライパンに油を引かずに
小松菜を入れて炒めます。
2

しんなりしたら麺つゆを入れて炒めます。全体に味が馴染んだら鰹節・すりゴマを入れます。
3

輪切り唐辛子を入れて軽く炒めます。ごま油を回しかけて一混ぜしたらお皿に盛って出来上がり^ - ^
4
こんな感じで
立派に副菜♬

コツ・ポイント

輪切り唐辛子はお好みで調整して下さい^ - ^
(ビールには辛味キツ目が合います（笑）)

ごま油は香りづけなので、少なめがオススメです^ - ^(多いとベチャっとします)

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QＰXXX @cook_40202258

2014/06/16 11:55に公開

一人暮らしなので節約と摂生を心がけてお料理してます安い・早い・美味い・ちょっとヘルシー♬なレシピを試行錯誤してます^ - ^

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